猪心 〖Pig Heart〗

性味：

• 咸，性平，无毒。

功效：

• 镇静安神、补益气血。

辅治：

• 心血虚损，心悸怔忡等症。

食疗方：

1. 用猪心一只，带血剖开，装入人参、当归各10g，勿加油，调料，清水煮熟后去药渣，食猪心。