扁豆 〖Lentils〗

性味：

• 甘、微温、无毒。

功效：

• 和中下气，清暑健胃。

辅治：

• 暑湿霍乱，呕吐，泻痢(急性胃肠炎)，妇女赤白带下，风湿关节痛等。

食疗方：

1． 夏季暑湿痢，腹痛，里急后重：扁豆花15～18g，煎鸡蛋吃。或扁豆花焙燥研末，以米汤送服，每次3g。

2． 急性肠胃炎，上吐下泻：白扁豆研粉，温水送服，每次12g，每日3～4次分服。或扁豆30～60g，煮汁分2～3次饮服。

3． 中暑发热，烦躁口渴，小便不利：白扁豆30～60g，煮汤，冷后分2次饮。或用扁豆衣煮汁饮。

4． 妇女赤白带，扁豆花焙躁研末，空腹以米汤送服，每次3g，每日2～3次分服。

5． 风湿关节痛，麻木不仁：扁豆根30g水煎服。

6． 妊娠误服药，胎动欲堕：白扁豆生用研细末，米汤调服30g或煎浓汁服。